《风(🕕)味实验室》以当下热(rè )议(yì )的美(měi )食话(🍩)题为(🌰)入口，每期邀请两位美食大家（如(rú )(🎹)陈晓(🥈)卿、蔡澜、(🔬)沈(🏴)宏(hóng )(🗼)非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一(yī )位明星(xīng )(🗄)嘉宾（(🕖)如李诞(🙍)、范湉(🔲)湉、白(bái )(🚉)岩松(🚥)等）作为“风味(🥞)体验员”来到独一无二(èr )的实验室厨房，讲述先(🚢)锋(🌙)有趣(qù )的(🚣)美食知识，品尝各式料(🔢)理(lǐ )，剖析食物(🌊)肌理，分享(xiǎng )美食故事，探寻(xún )美食文化；以食材为(💪)实验对(⏰)象，每期邀请一位名(🚻)厨化身(shēn )(⛳)“风(fēng )味鲜厨”，作为美(🐀)食实验的操作者及(jí )创新(xīn )料理(lǐ )的烹饪者，满(mǎn )足(zú )客(🛎)座嘉宾们(men )的(😊)胃(🈸)与好奇心。 10月27日节目开(kāi )播，每(měi )周六、(🏒)日(rì )21点15分(📧)更新2集，会员(yuán )(👌)抢(💏)先看一周(zhōu )。