《风味实验室》以(⛲)当下(xià )热议的美(🏽)食话题为(wéi )入口，每(měi )期(🕸)邀请(🔱)两(liǎng )位美食大家(jiā )（如陈晓卿、(🛤)蔡澜、沈宏(hóng )非等）分别作为“风味学博”、(🏇)“风味研究员”以(yǐ )(🕔)及一位(wèi )(🎩)明星嘉宾(🎡)（如李诞、范湉湉、(🛹)白岩松等）作为(wéi )“风味体验员”来(lái )到(😻)独一(yī )无(🚑)二的实验(🤯)室厨房，讲(jiǎng )(💞)述先锋有趣的(de )(🚣)美食知识，品尝(⏯)各(gè )式料理，剖析食(shí )物肌理，分(💻)享美(🙂)食(📙)故(gù )事，探寻(xún )美食文化；以食(🙀)材为实(⛓)验对象(xiàng )(🈴)，每(měi )期邀(yāo )请一位(🔔)名厨(🤲)化身“风味鲜厨”，作为美食(🧟)实验的(de )操作(zuò )者及(jí )创新料(liào )理(lǐ )(❕)的(de )烹饪者(🏉)，满(mǎn )足客座(zuò )嘉宾(🐾)们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日(🙎)21点15分(📧)更(🔍)新2集，会员抢先看(kàn )(🥤)一周。