詹姆士出(chū )走料理(lǐ )以(⛲)尋找(🐽)詹姆士(shì )私廚菜單為節(🃏)目(mù )主(😘)軸，為了尋找記憶中(zhōng )的美味料(🆖)理，詹(zhān )姆士將帶領(lǐng )大家(jiā )探索市場(chǎng )，品(👋)嘗在地美味、尋(♑)訪料理達人(rén )。並在節(👑)目中展現特殊食材的處理(✳)方(🔲)式、嘗試新的醬料或是新的料理作(🍮)法，製作創(chuàng )意(yì )料理料(🕕)理(🤯)教學，最(🔊)後(💞)在節(jiē )目片尾時(🚣)作出一(🌚)道詹(zhān )姆士創(chuàng )意(yì )料(🔢)理。