詹姆士出(chū )走料理以尋找詹姆(📼)士私廚菜單為節目主(😘)軸(zhóu )，為了(le )尋找記憶中的美味料理(lǐ )，詹姆士將帶(dài )(🏴)領(lǐng )大家(jiā )(🥩)探索市場，品(👋)嘗在地美味(🌗)、尋訪料理達(dá )人。並在節目中展現(🛍)特(tè )殊(🕖)食(🕯)材的處理方(fāng )式(shì )(🥄)、嘗試新的醬料或(huò )是新(🎫)的(🥞)料(liào )理作法，製作創意(yì )料(🐶)理料(🕕)理教(jiāo )(😱)學，最後在(zài )節目(🌙)片尾(wěi )時作出一道(📯)詹姆士創意(yì )料(🔢)理。